Rabu, 16 November 2011

Schotel Macaroni Panggang

    • Bahan:
      1 bungkus makaroni (227gr)
      1/2 kaleng corned beef
      50 gr mentega
      50 gr bawang bombay
      50 gram tepung terigu
      3 butir telur dikocok sebentar
      125 gr keju parut/parmesan
      100 gr daging asap potong korek api
      500 cc susu cair
      1/2 sdt pala halus
      1/2 sdt merica halus
      1 sdt garam

      Cara membuat Macaroni Panggang:


      1. Didihkan air dengan sedikit garam, rebus makaroni sampai matang.
      2. tiriskan, siram dengan air dingin dan beri sedikit mentega supaya tidak saling melekat
      3. Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan tepung terigu aduk rata
      4. Tuangi susu, didihkan sambil diaduk hingga licin
      5. Masukkan corned beef, 100 gr keju parut, daging asap dan makaroni, aduk rata. bubuhkan garam, pala, dan merica aduk dan angkat dari api
      6. Masukkan telur campur rata
      7. Tuang ke dalam pinggan tahan panas/loyang alumunium foil yang sudah diolesi margarin. ratakan, taburi dengan sisa keju parut
      8. Panggang dalam oven panas bersuhu 180oC selama 35 menit hingga permukaan makaroni kuning kecokelatan
    • tinggal diutak atik aja kl mau di modif yaaa...

Tidak ada komentar:

Posting Komentar